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Test pratique Smart Serve 2026 – questions Smart Serve gratuites

Des questions originales rédigées à partir du guide officiel de l'Ontario, avec une explication pour chaque réponse.

Par l’ ·

  • 251 questions
  • 8 tests pratiques
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Un bar fait appel à des agents de sécurité fournis par une agence externe. Qu'est-ce que la CAJO considère comme une pratique exemplaire dans leur cas?

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Sur l'examen

Points clés : Examen de certification Smart Serve de l'Ontario

Des tests pratiques Smart Serve gratuits, en français, pour toute personne qui vend, sert ou livre de l'alcool en Ontario. Chaque question est originale, explique la règle derrière la bonne réponse et renvoie à l'article de la loi ontarienne ou à la page de la CAJO dont elle est tirée. Aucune inscription, aucune limite, et votre progression reste sur votre appareil.

Important : nos questions sont rédigées à partir de la loi ontarienne et des lignes directrices de la Commission des alcools et des jeux de l'Ontario (CAJO), et non à partir du cours Smart Serve. La formation Smart Serve et son examen final sont des contenus exclusifs; nous ne les copions donc jamais. Toutes nos questions s'appuient sur la Loi de 2019 sur les permis d'alcool et la réglementation des alcools, ses règlements, les normes du registrateur et les fiches d'information publiques de la CAJO, qui fixent les règles que le cours doit enseigner.

Contenu de l'examen

Thèmes et banque de questions

Chaque question est associée à un thème du guide officiel. Choisissez un thème pour réviser uniquement ce sujet.

Faites un essai

Exemples de questions Smart Serve

Touchez une question pour voir la réponse. Le test interactif complet se trouve en haut de la page.
  1. 1Un bar fait appel à des agents de sécurité fournis par une agence externe. Qu'est-ce que la CAJO considère comme une pratique exemplaire dans leur cas?
    • A. Les laisser travailler sans formation sur l'alcool
    • B. S'assurer qu'ils détiennent aussi un certificat approuvé
    • C. Leur faire signer une renonciation de responsabilité au lieu de suivre la formation
    • D. Leur faire observer le service pendant un quart

    La sécurité employée par l'établissement doit être certifiée; la CAJO ajoute qu'il est recommandé que la sécurité contractuelle fournie par un tiers détienne elle aussi le certificat avant son quart de travail.

  2. 2Outre les voitures et les camions, les lois ontariennes sur la conduite avec facultés affaiblies s'appliquent aussi à la conduite de quels véhicules?
    • A. Seulement les tracteurs agricoles sur un terrain privé
    • B. Seulement les vélos
    • C. Les embarcations, les motoneiges et les véhicules hors route
    • D. Aucun; seulement les voitures et les camions

    L'Ontario précise que les lois sur la conduite avec facultés affaiblies visent aussi la conduite des embarcations, des motoneiges et des véhicules hors route.

  3. 3Selon la Loi, à qui est-il illégal de vendre ou de fournir de l'alcool?
    • A. À toute personne qui est ou semble ivre
    • B. À toute personne arrivée sans réservation
    • C. À toute personne qui a déjà bu deux verres
    • D. À toute personne qui ne prend pas de repas

    L'article 32 interdit de vendre ou de fournir de l'alcool, ou de permettre qu'on en vende ou en fournisse, à une personne qui est ou semble être en état d'ébriété.

  4. 4Selon le Règl. de l'Ont. 746/21, où le titulaire de permis ne doit-il pas permettre l'ivresse?
    • A. Dans les lieux et les aires voisines qu'il contrôle
    • B. Seulement au comptoir du bar
    • C. Seulement à l'intérieur du bâtiment, jamais sur la terrasse
    • D. Seulement après minuit

    Le titulaire de permis ne doit pas permettre l'ivresse, le jeu illicite ou une conduite désordonnée dans les lieux visés par le permis ou dans les aires voisines dont il a le contrôle exclusif.

  5. 5Quels signes indiquent une intoxication alcoolique grave et la nécessité d'une aide d'urgence?
    • A. Des visites fréquentes aux toilettes
    • B. Parler fort, rire et danser
    • C. Peau moite, basse température, respiration lente
    • D. Joues rouges, bonne humeur et plus bavard que d'habitude

    Le CAMH cite la peau moite, une basse température corporelle, une respiration lente ou difficile et la perte de contrôle de la vessie comme signes exigeant une aide médicale d'urgence.

  6. 6Outre une amende, quelle autre peine un particulier peut-il recevoir pour une infraction générale à la Loi?
    • A. Une interdiction à vie de tous les bars
    • B. Jusqu'à dix ans d'emprisonnement
    • C. Jusqu'à un an d'emprisonnement
    • D. Jusqu'à cinq ans d'emprisonnement

    Le particulier déclaré coupable d'une infraction générale à la Loi est passible d'une amende, d'un emprisonnement maximal d'un an, ou des deux.

  7. 7Sur un permis de conduire de l'Ontario, à quoi correspondent les 9e et 10e chiffres (de part et d'autre d'un trait d'union)?
    • A. À l'année de délivrance du permis
    • B. Au mois de naissance du titulaire
    • C. Au jour de naissance du titulaire
    • D. Aux deux derniers chiffres de l'année de naissance

    La CAJO note que les 9e et 10e chiffres correspondent aux deux derniers chiffres de l'année de naissance du titulaire; ils doivent donc concorder avec la date de naissance imprimée.

  8. 8Un client est arrivé sobre et a bu une seule bière, mais il montre rapidement des signes marqués d'ivresse. Qu'est-ce que cela peut indiquer, selon la CAJO?
    • A. Une réaction normale à une bière
    • B. Des drogues mêlées à l'alcool ou un verre altéré
    • C. Qu'il est simplement fatigué après le travail
    • D. Que la musique est trop forte pour lui

    La CAJO attire l'attention sur les clients arrivés sobres qui montrent vite une ivresse disproportionnée par rapport à ce qu'ils ont bu, ce qui peut indiquer un mélange de drogues ou une boisson altérée.

  9. 9Un couple termine le souper en laissant une demi-bouteille de vin, et l'une des deux personnes est manifestement en état d'ébriété. Le restaurant peut-il reboucher la bouteille pour que cette personne l'emporte?
    • A. Oui, tout vin entamé peut être emporté
    • B. Non, pas pour un client qui semble en état d'ébriété
    • C. Oui, s'il est transporté dans un sac de papier
    • D. Oui, si la bouteille est à moins de la moitié

    Le vin rebouché peut normalement partir avec le client, mais le titulaire de permis ne doit pas laisser un client qui est ou semble être en état d'ébriété emporter du vin.

  10. 10Pour un événement que le registrateur a autorisé comme événement d'envergure, quelles heures de service s'appliquent?
    • A. Les heures précisées par le registrateur
    • B. Toujours de 9 h à 4 h
    • C. Les heures que la municipalité choisit
    • D. Les heures habituelles, sans changement

    Dans le cas d'événements d'envergure autorisés, les titulaires de permis peuvent vendre et servir de l'alcool pendant les heures précisées par le registrateur.

À propos de l'examen

À propos : Examen de certification Smart Serve de l'Ontario

Smart Serve est le programme de formation sur le service responsable d'alcool approuvé par le Conseil de la CAJO pour tous les titulaires de permis d'alcool et leur personnel. Selon les normes provisoires du registrateur, toute personne qui participe à la vente, au service, à l'échantillonnage ou à la livraison d'alcool, ou à la prise de commandes, doit détenir un certificat valide d'un cours approuvé par le Conseil. Cela comprend les barmans, les serveurs, les hôtes qui prennent les commandes de boissons, les gérants, les livreurs, le personnel de sécurité employé par le titulaire de permis, le personnel des chariots de boissons des terrains de golf et les commissaires de terrain. Il existe des programmes distincts pour la vente au détail et la livraison, mais Smart Serve est le seul approuvé pour les bars et les restaurants.

D'après la page publique du cours Smart Serve, le cours complet se termine par un examen final surveillé de 33 questions à choix multiples générées au hasard, passé en ligne en une seule séance d'environ 30 minutes, avec une webcam et une pièce d'identité avec photo délivrée par le gouvernement. Il faut obtenir au moins 80 %, soit 27 bonnes réponses sur 33. Chaque achat donne droit à deux tentatives, et le cours et l'examen doivent être terminés dans un délai de 30 jours. Le cours complet coûte 44,95 $ et est offert en anglais, en français, en chinois, en coréen, en pendjabi et en espagnol.

Les certificats sont valides cinq ans. La CAJO précise que tous les certificats de formation sur l'alcool en Ontario doivent être renouvelés tous les cinq ans, et ses inspecteurs peuvent à tout moment demander à un titulaire de permis la preuve de la certification d'un membre du personnel. Smart Serve offre un tarif de recertification réduit si vous renouvelez avant l'expiration de votre certificat.

Les règles sur lesquelles porte l'examen viennent de la loi ontarienne. L'âge légal pour boire est de 19 ans et l'âge minimum pour servir ou manipuler de l'alcool est de 18 ans. L'alcool peut être vendu et servi de 9 h à 2 h (3 h le soir du 31 décembre), et toute trace du service doit être enlevée dans les 45 minutes. Il est illégal de vendre ou de fournir de l'alcool à une personne qui est ou semble être en état d'ébriété, ou qui a ou semble avoir moins de 19 ans, et l'article 52 de la Loi rend les vendeurs responsables des préjudices causés par les personnes qu'ils ont trop servies. Nos sujets couvrent ces règles, ainsi que la vérification des pièces d'identité, la reconnaissance et la prévention de l'ivresse, le verre standard, les prix et les promotions, les politiques internes, le registre des incidents et la conduite avec facultés affaiblies.

Ce site est indépendant. Il n'est affilié ni à Smart Serve Ontario ni à la CAJO, et la réussite de nos tests pratiques ne vous donne aucun certificat : seuls le cours approuvé par le Conseil et son examen final le permettent. Servez-vous de nos questions pour bien connaître la loi, de sorte que le vrai examen vous paraisse familier.

Plan d'étude

Comment se préparer

  1. 1Commencez par les notions juridiques de base : 19 ans pour boire, 18 ans pour servir, service de 9 h à 2 h et 45 minutes pour tout enlever. Ces chiffres reviennent sans cesse.
  2. 2Apprenez la liste des pièces d'identité acceptables de la CAJO et ce qui rend une pièce valide : délivrée par le gouvernement, non expirée, avec photo et date de naissance. Les photos et les copies de pièces d'identité ne sont jamais acceptées.
  3. 3Mémorisez les signes d'ivresse de la fiche d'information de la CAJO (volume et cadence de la voix, motricité fine et globale, vigilance, transpiration, yeux rouges, respiration, fatigue) et la réponse en trois étapes : un signe, on surveille; quelques signes, on ralentit la consommation avec de la nourriture et de l'eau; plusieurs signes, on cesse le service.
  4. 4Comprenez la responsabilité. Relisez notre sujet sur la responsabilité jusqu'à pouvoir expliquer l'article 52 dans vos propres mots : qui peut poursuivre, et dans quels cas.
  5. 5Retenez le verre standard : 341 mL de bière à 5 %, 142 mL de vin à 12 % ou 43 mL de spiritueux à 40 %. Ne le confondez pas avec les portions servant au calcul du prix minimum, qui utilisent 29 mL pour les spiritueux.
  6. 6Faites un test par sujet à la fois et lisez l'explication de chaque question ratée. Chacune indique l'article de loi ou la page de la CAJO qui justifie la réponse.
  7. 7Quand vous obtenez au moins 28 sur 33 à deux examens blancs différents, vous êtes prêt. Cela vous laisse une question de marge au-dessus des 27 nécessaires pour réussir.
  8. 8Le jour de l'examen, ayez à portée de main votre pièce d'identité avec photo délivrée par le gouvernement, vérifiez votre webcam et votre micro, et installez-vous dans une pièce calme. L'examen final est surveillé et doit être fait en une seule séance.

FAQ

Questions fréquentes sur l'examen Smart Serve

Combien de questions compte l'examen Smart Serve?

Selon la page publique du cours Smart Serve, l'examen final du cours complet comporte 33 questions à choix multiples, générées au hasard à partir de sa banque de questions. L'examen du cours de vente au détail est plus court, avec 20 questions. Nos examens blancs comptent 33 questions pour que vous vous exerciez à la longueur réelle.

Quelle est la note de passage de Smart Serve?

Il faut au moins 80 %. Sur un examen de 33 questions, cela représente 27 bonnes réponses. Smart Serve précise que chaque achat comprend deux tentatives à l'examen final; visez donc bien plus que 27 lors de vos exercices.

Combien coûte Smart Serve?

Le cours complet Smart Serve est affiché à 44,95 $, sans TVH, et le cours de vente au détail à 24,95 $. La recertification avant l'expiration de votre certificat coûte 29,95 $; après l'expiration, le plein tarif s'applique. Nos tests pratiques sont gratuits.

Combien de temps un certificat Smart Serve est-il valide?

Cinq ans à compter de la date de délivrance. La CAJO exige que tous les certificats de formation sur l'alcool en Ontario soient renouvelés tous les cinq ans; vous devez donc refaire la formation avant l'expiration du vôtre pour continuer à occuper un poste dans un établissement titulaire d'un permis.

Quel âge faut-il avoir pour obtenir Smart Serve ou servir de l'alcool en Ontario?

La loi ontarienne exige que toute personne qui vend, sert, livre ou manipule de l'alcool pour un titulaire de permis ait au moins 18 ans. L'âge légal pour boire est de 19 ans : une personne de 18 ans peut donc servir des boissons au travail, mais ne peut ni en acheter ni en boire.

Peut-on passer l'examen Smart Serve en ligne ou dans une autre langue?

Oui. Le cours complet et l'examen final peuvent être faits en ligne en tout temps et sont offerts en anglais, en français, en chinois, en coréen, en pendjabi et en espagnol. L'examen est surveillé : il vous faut une webcam, un micro et une pièce d'identité valide avec photo délivrée par le gouvernement.

S'agit-il des vraies réponses de l'examen Smart Serve?

Non. Le cours et l'examen Smart Serve sont des contenus exclusifs, et copier ou partager les vraies réponses serait de la tricherie; l'examen est d'ailleurs généré au hasard et surveillé. Toutes nos questions sont originales et rédigées à partir de la loi ontarienne et des lignes directrices de la CAJO, et non à partir du cours Smart Serve. C'est la connaissance des règles qui vous permettra de réussir n'importe quelle version de l'examen.

Sur quoi porte l'examen Smart Serve?

Smart Serve ne publie pas sa liste de questions, mais la formation doit vous préparer à vendre et à servir de l'alcool conformément à la Loi de 2019 sur les permis d'alcool et la réglementation des alcools, à ses règlements et aux normes du registrateur. Cela comprend l'âge légal et les pièces d'identité, les signes d'ivresse, le refus de service, la responsabilité, les heures de vente, le verre standard, les promotions et la sécurité des lieux. Ce sont les sujets de ce site.

Qui doit détenir un certificat Smart Serve?

Toute personne qui participe à la vente, au service, à l'échantillonnage ou à la livraison d'alcool dans un établissement titulaire d'un permis, ou qui prend les commandes, y compris les gérants. Le personnel de sécurité employé par le titulaire de permis, le personnel des chariots de boissons et les commissaires de terrain de golf, ainsi que les chauffeurs de quadricycles de grande taille, sont aussi nommés. Les travailleurs de la vente au détail et de la livraison peuvent suivre d'autres programmes approuvés par la CAJO, mais Smart Serve couvre tous les milieux.

Ai-je besoin de Smart Serve pour travailler dans une épicerie ou un dépanneur?

Il vous faut un certificat approuvé par le Conseil. La CAJO approuve plusieurs programmes de vente au détail d'alcool pour les épiceries, les dépanneurs et les magasins de vente au détail hors site des établissements vinicoles, et Smart Serve Retail en fait partie. Un certificat limité à la vente au détail ne vous permet pas de servir dans un bar ou un restaurant, alors qu'un certificat Smart Serve complet est valide dans tous les milieux jusqu'à son expiration.

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