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Test pratique Serving It Right 2026 – questions Serving It Right gratuites

Des questions originales rédigées à partir du guide officiel de la Colombie-Britannique, avec une explication pour chaque réponse.

Par l’ ·

  • 136 questions
  • 4 tests pratiques
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Lequel de ces produits est de l'alcool illégal dans un établissement titulaire d'un permis?

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Tous les tests pratiques Serving It Right

4 séries de 35 questions. Chaque série est fixe : vous pouvez la refaire jusqu'à obtenir 100 %.

Sur l'examen

Points clés : Examen de certification Serving It Right (service responsable des boissons alcoolisées en C.-B.)

Des tests pratiques Serving It Right gratuits, en français, pour toute personne qui vend, sert ou livre de l'alcool en Colombie-Britannique. Chaque question est originale, explique la règle derrière la bonne réponse et renvoie à la loi, au règlement ou à la section du guide de la LCRB dont elle est tirée. Aucune inscription, aucune limite, et votre progression reste sur votre appareil.

Important : nos questions sont rédigées à partir du droit des alcools de la C.-B. et des lignes directrices de la Liquor and Cannabis Regulation Branch (LCRB), et non copiées du cours Serving It Right. Nous nous sommes appuyés sur la Liquor Control and Licensing Act, son règlement, les guides des conditions de permis, les pages d'information de la LCRB et les politiques de RoadSafetyBC, qui fixent les règles que le cours enseigne. Ces textes n'existent qu'en anglais; les titres sont donc laissés en anglais.

Contenu de l'examen

Thèmes et banque de questions

Chaque question est associée à un thème du guide officiel. Choisissez un thème pour réviser uniquement ce sujet.

Faites un essai

Exemples de questions Serving It Right

Touchez une question pour voir la réponse. Le test interactif complet se trouve en haut de la page.
  1. 1Lequel de ces produits est de l'alcool illégal dans un établissement titulaire d'un permis?
    • A. Une bouteille laissée en échantillon par un fabricant
    • B. Une caisse inscrite au registre d'achats d'alcool de l'établissement
    • C. Un fût livré par le fournisseur autorisé de l'établissement
    • D. Une bouteille achetée sous le permis auprès d'une source autorisée

    L'alcool illégal comprend les échantillons laissés par un fabricant, l'alcool volé ou de contrebande, l'alcool maison ou U-Brew, l'alcool non acheté sous le permis et l'alcool altéré.

  2. 2Que doit avoir une terrasse extérieure autorisée?
    • A. Des limites clairement indiquées
    • B. Un barman distinct
    • C. Un toit au-dessus de chaque table
    • D. Un chauffage pour chaque table

    Les aires autorisées extérieures, comme les terrasses, doivent avoir des limites marquées pour qu'on les reconnaisse facilement comme aire de service.

  3. 3Le titulaire du permis est un organisme sans but lucratif. Qui doit suivre SIR?
    • A. Un administrateur ou un cadre supérieur
    • B. Personne, les organismes sans but lucratif sont exemptés
    • C. Seulement le trésorier bénévole de l'organisme
    • D. Chacun des membres de l'organisme

    Pour une société sans but lucratif, c'est un administrateur ou un cadre supérieur qui suit SIR au nom du titulaire.

  4. 4Pendant combien de temps le titulaire doit-il conserver son registre des incidents?
    • A. Au moins 2 ans après chaque inscription
    • B. Au moins 6 ans
    • C. Au moins 6 mois après chaque inscription
    • D. Seulement jusqu'à la prochaine inspection

    Les inscriptions au registre des incidents doivent être conservées au moins six ans et mises à la disposition des inspecteurs et des agents de la paix.

  5. 5Un inspecteur trouve une bouteille de vin maison derrière le bar. Le propriétaire dit qu'un ami la lui a donnée. Qu'est-ce qui s'applique?
    • A. Le titulaire est responsable; un cadeau n'est pas une excuse
    • B. C'est l'ami, et non le titulaire, qui est responsable
    • C. C'est correct si le propriétaire la boit après la fermeture
    • D. C'est correct puisque c'était un cadeau pour son usage personnel

    Le titulaire est responsable de tout alcool illégal trouvé sur les lieux; dire que c'était un cadeau, un accident ou la bouteille d'un employé n'est pas acceptable.

  6. 6Pour la règle du service de deux verres à la fois, lequel de ces formats compte pour un verre standard?
    • A. Une portion de spiritueux de 3 oz
    • B. Un verre de vin de 5 oz
    • C. Une pinte de bière de 20 oz
    • D. Un verre de vin de 9 oz

    Le guide considère un verre de bière de 12 oz, un verre de vin de 5 oz et une portion de spiritueux de 1,5 oz comme des verres standard lorsqu'on sert deux boissons ensemble.

  7. 7Qu'est-ce qu'un registre de l'alcool (liquor register)?
    • A. Un journal des verres refusés chaque soir
    • B. Un relevé de tous les achats d'alcool
    • C. Une liste des ardoises des clients réguliers
    • D. Un calendrier des formations SIR du personnel

    Le registre de l'alcool est un relevé de tous les achats d'alcool (reçus et factures), y compris ceux faits auprès d'autres titulaires; il doit pouvoir être inspecté en tout temps.

  8. 8Un client expulsé refuse de partir. Quelle est sa situation juridique?
    • A. Il peut rester tant qu'il cesse de boire de l'alcool
    • B. Il commet une infraction et peut être arrêté
    • C. Il peut rester jusqu'à ce qu'il ait réglé sa facture
    • D. Le personnel doit d'abord appeler sa famille

    Une personne qui ne part pas après qu'on le lui a demandé, ou qui revient, commet une infraction et peut être arrêtée.

  9. 9Une personne d'un groupe de quatre ne peut pas présenter de pièce d'identité valide. Pouvez-vous refuser de servir tout le groupe?
    • A. Non, il faut servir les trois autres
    • B. Seulement si le groupe est bruyant
    • C. Oui, le titulaire peut adopter cette politique
    • D. Non, refuser un groupe est discriminatoire

    Les titulaires peuvent adopter des politiques pour éviter de servir des mineurs, comme refuser de servir un groupe si une personne ne peut pas présenter de pièce valide.

  10. 10Un client échappe sa monnaie et n'arrive pas à saisir son verre correctement. De quel signe d'ivresse s'agit-il?
    • A. Une réaction normale à la musique forte
    • B. Une vue affaiblie par l'éclairage tamisé
    • C. Une simple nervosité lors d'un premier rendez-vous
    • D. Une perte de motricité fine

    La difficulté à faire des gestes précis est une perte de motricité fine; la démarche chancelante est une perte de motricité globale.

À propos de l'examen

À propos : Examen de certification Serving It Right (service responsable des boissons alcoolisées en C.-B.)

Serving It Right (SIR) est le programme obligatoire de service responsable des boissons alcoolisées de la Colombie-Britannique. Le règlement en fait la formation prescrite pour les permis de débit de boissons (bars et pubs), de restaurant, de traiteur, de fabricant, de magasin de détail sous licence et de magasin de vin. Selon les conditions de permis, tous les titulaires, gérants et serveurs doivent le suivre, tout comme le personnel qui livre de l'alcool pour ces titulaires. Les événements spéciaux ont leur propre cours, Special Event Server, sauf ceux de 500 personnes ou plus par jour, où le titulaire du permis doit avoir SIR.

Selon la FAQ officielle du programme, l'examen de certification compte 35 questions à choix multiples générées au hasard. Il faut 80 %, soit 28 bonnes réponses, pour réussir, et il n'y a pas de limite de temps. Le cours en ligne est gratuit et demande environ quatre heures d'étude; l'examen coûte 40 $ plus TPS et comprend trois tentatives. Le programme n'est offert qu'en anglais pour le moment, et il n'y a pas d'âge minimum pour obtenir le certificat.

Le certificat expire cinq ans après la réussite. Les anciens certificats sans date d'expiration ne sont plus valides depuis le 15 septembre 2020. Le titulaire doit conserver au moins six ans le numéro SIR et la date d'expiration de chaque employé et les présenter aux inspecteurs. Les serveurs qui arrivent en C.-B. avec un certificat valide d'un programme reconnu d'une autre province peuvent travailler jusqu'à son expiration.

Les règles évaluées viennent du droit de la C.-B. L'âge légal pour boire est de 19 ans, et toute personne qui paraît avoir moins de 19 ans doit présenter deux pièces d'identité. Personne ne peut servir une personne ivre ou qui présente des signes d'ivresse, et une personne à qui l'on demande de partir ne peut pas revenir avant 24 heures. Les bars ne servent que pendant les heures de leur permis, jamais avant 9 h ni après 4 h, avec des formats maximaux et des prix minimaux. Nos dix thèmes couvrent ces règles, ainsi que le registre des incidents, les inspections, l'alcool illégal et la conduite avec facultés affaiblies.

Ce site est indépendant. Il n'est affilié ni au gouvernement de la Colombie-Britannique, ni à la LCRB, ni à Responsible Service BC, et nos tests de pratique ne donnent pas de certificat. Seul l'examen officiel Serving It Right le permet. Servez-vous de nos questions pour bien connaître la loi, afin que le vrai examen vous semble familier.

Plan d'étude

Comment se préparer

  1. 1Étudiez d'abord le cours officiel gratuit Serving It Right (environ quatre heures, en anglais). Utilisez ensuite nos tests par thème pour vérifier vos connaissances.
  2. 2Retenez les chiffres clés : 19 ans pour boire, deux pièces d'identité en cas de doute, 24 heures avant qu'un client expulsé puisse revenir, une demi-heure pour évacuer les clients, et de 9 h à 4 h au maximum pour les bars.
  3. 3Maîtrisez la règle des deux pièces d'identité : une pièce gouvernementale avec photo et date de naissance, plus une pièce avec le nom et une signature ou une photo. La carte combinée permis et carte des services compte pour une seule pièce, et les pièces numériques sont refusées.
  4. 4Mémorisez les formats maximaux (3 oz de spiritueux, 24 oz de bière en fût, 10 oz de vin, deux verres standard à la fois) et les principaux prix minimaux (3 $ l'once de spiritueux, 3 $ pour un verre de vin de 5 oz).
  5. 5Sachez quoi faire avec un client ivre : refuser le service, le faire sortir, veiller à ce qu'il parte en sécurité et inscrire l'incident au registre.
  6. 6Faites un test par thème à la fois et lisez l'explication de chaque question manquée. Chacune indique l'article de loi ou la page du guide à l'origine de la réponse.
  7. 7Quand vous obtenez 30 sur 35 ou plus à deux examens blancs différents, vous avez une bonne marge sur les 28 bonnes réponses exigées.
  8. 8Avant le vrai examen, réservez un moment tranquille. Il n'y a pas de limite de temps : lisez chaque question au complet avant de répondre.

FAQ

Questions fréquentes sur l'examen Serving It Right

Combien de questions compte l'examen Serving It Right?

Selon la FAQ officielle, l'examen compte 35 questions à choix multiples générées au hasard. Nos examens blancs comptent aussi 35 questions tirées des dix thèmes.

Quelle est la note de passage?

Il faut 80 %, soit 28 bonnes réponses sur 35. Visez 30 ou plus en pratique pour garder une marge.

Combien coûte Serving It Right?

Le cours en ligne est gratuit. L'examen coûte 40 $ plus TPS et comprend trois tentatives. Après trois échecs, on rachète l'examen 40 $ pour trois nouvelles tentatives.

L'examen a-t-il une limite de temps?

Non. La FAQ officielle indique qu'il n'y a pas de limite de temps. Nos examens blancs ne sont pas chronométrés non plus, pour que vous puissiez vous exercer au même rythme.

Combien de temps le certificat est-il valide?

Cinq ans à partir de la réussite de l'examen final. Les certificats sans date d'expiration ont expiré le 15 septembre 2020; leurs titulaires doivent se recertifier.

À quel âge peut-on servir de l'alcool en C.-B.?

Il n'y a pas d'âge minimum pour obtenir le certificat. Au restaurant, le personnel de 16 ans ou plus peut apporter les boissons aux tables sans les ouvrir, les verser ni les mélanger, sous la supervision d'adultes certifiés SIR. Les mineurs ne peuvent pas servir d'alcool dans les bars, sauf un service limité au stade.

Serving It Right est-il offert en français?

Pas pour le moment. La FAQ officielle précise que Serving It Right n'est offert qu'en anglais. Nos questions de pratique sont offertes en français et en anglais.

Ce sont les vraies réponses de l'examen?

Non. L'examen est généré au hasard et ses questions ne sont pas publiées; partager de vraies réponses serait de la tricherie. Chaque question ici est originale et rédigée à partir du droit des alcools de la C.-B. et des lignes directrices de la LCRB.

Faut-il Serving It Right pour livrer de l'alcool?

Oui, si vous livrez pour un restaurant, un bar, un magasin d'alcool, un magasin de vin ou la boutique d'un fabricant. Les restaurants et les bars doivent aussi s'assurer qu'un livreur externe qui livre de l'alcool pour eux détient SIR.

Plus de pratique

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